30 mar PH-värdet i dig!
Hur är det med PH-värdet i dig, är du försurad tro!? Detta ämne är omdiskuterat och det kommer ständigt nya "rapporter" om hur mycket bättre din hälsa kan bli om du har en ph-balanserad kost. Ät så här! Köp det här...
kostrådgivning Tag
10 jun Supermat – Granatäpple
Punica granatum, som granatäpple heter på latin, är en frukt som växer på träd tillhörande fackelblomväxter. Detta träd kommer ursprungligen från Asien och är ett riktigt sommarträd med blomningstid mellan maj och oktober. Dess röda blommor är det som sedan...
27 maj Supermat – Spenat
Redan från Karl-Alfred på tv har vi fått höra om att spenat är nyttigt samt innehåller mycket järn. Förvisso innehåller spenat ca 2 milligram järn per 100 gram, men de innehåller också oxalater som gör det svårare för din kropp...
13 maj Supermat – Broccoli
Apropå förra veckans inlägg om att frysta bär och grönsaker är lika nyttiga som färska har vi idag en av våra favoriter, broccolin. Broccolin, eller sparriskål, som den kallades förr är en nära släkting till blomkålen. Den började odlas i...
29 apr Supermat – avokado
Avokado, eller alligatorpäron, som det också heter, är en art från familjen lagerväxter. Frukten avokado har fått ett uppsving senaste tiden, kanske framförallt för att den är huvudingrediens i den numera populära guacamolen till taccomyset på fredagarna. Det finns en rädsla...
11 mar Dricker du inte te? Det här inlägget kommer att få dig att dricka te!
Enligt historian upptäcktes teet redan för 5000 år sedan av kinesiska kejsaren Sheng Nung, men det tog dock ända fram till 1500-talet innan teet (det gröna) nådde Europa via Venedigs köpmän. Ytterligare 150 år senare kom "the-time landet" England att dricka...
18 feb Folat och Folsyra
Denna B-vitamin är en som kan förvirra dig lite då den ibland redovisas i livsmedelsetiketter som folat och ibland som folsyra. Så låt oss nu förklara och förstå vad skillnaden dem emellan är!? Egentligen är det ingen större skillnad då båda är...
28 jan Få yndre hud, starkare hjärta och friskare blodkärl med E-vitamin
Yngre hud, starkare hjärta, friskare blodkärl och en ökad fertilitet är några av de positiva följdeffekterna som E-vitamin ger dig! Lite kuriosa med E-vitaminet är att det var det första vitaminet som upptäcktes utan att det fanns bristsymptom hos människan. Vitaminet...
21 jan Därför behöver du selen och där hittar du den!
Selen är ett grundämne och en viktig mineral som upptäcktes av den svenska kemisten Jacob Berzelius 1817. Det tog dock ända fram till 1950-talet innan man förstod att selen hade en viktig roll för vårt välmående. Då upptäckte forskaren Klaus...
