kosttips Tag

Detox är ett trendigt ord som ofta dyker upp i mediesammanhang, kör detoxkur hit och detoxkur dit, men kan man verkligen detoxa sig!? Själva ordet kommer från engelskan och betyder avgiftning. Med en detox- eller avgiftningskur menas oftast att driva ut...

Dilemmat med risets nyttigheter kontra dess giftiga arsenik är lika lång som kinesiska muren. Arsenik är ett cancerframkallande ämne som finns naturligt i berggrunden och tas upp av riset via jorden och/eller bevattningsvattnet. Vid höga intag av arsenik under lång tid...

Imorgon är det Våffeldagen, Vårfrudagen eller Jungfru Maries Bebådelsedag. Kärt barn har många namn och likaså våfflornas form och tillredningsmöjligheter. Våfflan har oändligt med varianter, former och smaker. Man kan göra dem som matiga middagsvåfflor, magiska efterrätter eller varför inte...

Fibrer, eller kostfibrer som de kallades tidigare, är namnet på de kolhydrater från växtriket som vi själva inte kan bryta ner i tunntarmen, utan de når tjocktarmen i stort sett opåverkade. De är bra för dig och din tjocktarm då...

Du behöver stå ut i vintermörkret lite till, snart är det över! Dock finns mörkret kvar för dig som jobbar nattskiftsjobb och med det ställs det lite större utmaningar kring din kost. Vad skall jag äta? När skall jag äta? Eller...

Nu är det förhoppningsvis upploppet av vintern men kylan finns än kvar och gör sig påmind. Du har redan fått tips om hur du kan klä dig för att hålla dig varm samt vilka skor du kan använda mot hala...

På tisdag är det fettisdagen, tillika semmeldagen, som är en gammal kyrklig tradition sedan långt tillbaka i tiden inför de 40 dagarna av fasta inför påsk. Därtill skulle man ta det lugn och leva sparsamt samt ge tid för "eftertanke"....