kosttips Tag

Fibrer, eller kostfibrer som de kallades tidigare, är  namnet på de kolhydrater från växtriket som vi själva inte kan bryta ner i tunntarmen, utan de når tjocktarmen i stort sett opåverkade. De är bra för dig och din tjocktarm då...

I förra veckan pratade vi om  mandeln. Idag ska vi berätta om fördelarna med valnöten. Valnöten är rent botanisk en stenfrukt och är ursprungligen från Centralasien och delar av Europa. Valnöten består av 60% fett, därav det mesta är fleromättat fett....

Vi hade en miniskola av superbären i somras och nu kommer en liknande variant fast om nötter. Vi börjar med mandeln. Mandeln kommer från mandelträdet som kan bli upp till åtta meter högt och sägs vara ett amerikanskt träd då USA...

I förra veckan fick du tips om det mer sällan omtalade immunförsvarsstärkaren, mineralen zink. I samma inlägg nämnde vi även de mer omtalade, ingefäran och vitlöken. Du får ofta höra att de är bra för förkylningar och immunförsvaret mer än...

Denna underbara glädjehöjande ingrediens gör att du, i alla fall för en liten stund, har det riktigt bra. Sen kanske den egentligen inte har några positiva effekter på hälsan. Socker är ett samlingsnamn för flera olika sockerarter som dextros, fruktos,...

Till lördagens och högtiden Halloweens ära skriver vi detta inlägg i pumpans tecken! Under den här perioden säljs det som mest pumpor runt om i landet och oftast är det för att ha dem som dekoration i form av Halloweenlyktor. Enligt...

En av de vanligaste frågorna vi får inom kostrådgivning är hur man skall få stopp på småätandet mellan måltiderna och på kvällen. Värst är det på kvällarna, du vet de kvällar du är sugen på något utan att egentligen veta...

Vitaminerna B6 och B12 är rätt lika och samtidigt olika, båda är viktiga för proteinomsättningen och produktionen av arvsmassan. Utöver det ingår B6 i ämnesomsättningen, speciellt glykogennedbrytningen och B6 är också viktig för immunförsvaret. B12 är utöver ovan viktig för alla...