näringslära Tag

På lördag är det Våffeldagen, Vårfrudagen eller Jungfru Maries Bebådelsedag. Kärt barn har många namn och likaså våfflornas form och tillredningsmöjligheter. Våfflan har oändligt med varianter, former och smaker. Man kan göra dem som matiga middagsvåfflor, magiska efterrätter eller varför...

Fibrer, eller kostfibrer som de kallades tidigare, är namnet på de kolhydrater från växtriket som vi själva inte kan bryta ner i tunntarmen, utan de når tjocktarmen i stort sett opåverkade. De är bra för dig och din tjocktarm då...

Du behöver stå ut i vintermörkret lite till, snart är det över! Dock finns mörkret kvar för dig som jobbar nattskiftsjobb och med det ställs det lite större utmaningar kring din kost. Vad skall jag äta? När skall jag äta? Eller...

Nu är det förhoppningsvis upploppet av vintern men kylan finns än kvar och gör sig påmind. Du har redan fått tips om hur du kan klä dig för att hålla dig varm samt vilka skor du kan använda mot hala...

I våra blogginlägg om kost har du kunna läsa mycket om alla möjliga vitaminer och mineralers fördelar samt rekommenderade dagliga behov av dem. Men kommer du upp i det i samtliga? Gör alla andra det? Faktum är att i stort sett...

Järnbrist och blodbrist (sekundär järnbrist) är faktiskt de vanligaste förekommande bristsjukdomarna globalt sett. I Sverige är de flesta som drabbas kvinnor, där ca 50% av dem lider av det! Vanligaste symptomen vid järnbrist är trötthet och orkeslöshet, huvudvärk samt hjärtklappning. Du...

Ordet supermat har du säkert läst och hört om i media senaste tiden då hälsa är trendigare än trendigast.  Inget fel på att hälsosam livsstil är en trend, men uppblåsningen i media gör att det nästa blir för mycket och...

I flertal inlägg har du kunnat läsa alla fördelar och nyttigheter olika livsmedel haft samt innehållit. En av dem har varit antioxidanter, men vad är det och varför är det så bra med antioxidanter!? För att du skall kunna andas behöver...

På lördag är det sista dagen på detta år. Nyårsafton är ofta knutet till fin middag med vänner och/eller familj, fest, fyrverkerier och alkohol. Alkohol för med sig både för- och nackdelar, och som mycket annat gäller det att konsumera det...